Патогенный почвенный гриб поражает не только свеклу, но и многие другие культуры, проникая через корневую систему и перемещаясь к листьям через сосудистую систему растения. Листья желтеют, как правило, начиная с более старых листьев; затем желтизна распространяется на более молодые листья. Часто можно наблюдать желтизну и увядание с одной стороны листа. Черешки листьев снизу чернеют и гниют.
Корень образует большое количество побочных корешков взамен отмерших. Сосудистые пучки в корне чернеют и корни гниют. На продольном и поперечном разрезе корня видны побуревшие и отмершие сосудисто-волокнистые пучки и продольные полости, заполненные белой с розовым оттенком грибницей. Сильно пораженные растения гибнут в начале лета. Часто сухая гниль продолжается вплоть до уборки урожая и распространяется обычно от конца корня по направлению вверх. Иногда сгнивает в земле весь корень кроме верхней части.
Источник инфекции: почва, растительные остатки.
Условия благоприятные для развития заболевания: жаркая погода; высокая насыщенность севооборота сахарной свеклой приводит к значительному накоплению инфекции в почве и серьезным потерям урожая.
Меры борьбы:
Химических мер защиты против поражения корнеплодов фузариозом в поле не существует. Есть только меры, направленные на общее оздоровление почвы:
- использование устойчивых гибридов и сортов;
- удлинение периода ротации свеклы в севообороте;
- тщательная очистка поля от пораженных растительных остатков;
- предохранение корнеплодов от механических повреждений и повреждений вредителями;
- применение микробиологического препарата Биокомпозит-коррект до посева, во время вегетации, после уборки
- применение препарата Кагатник, ВРК во время вегетации сахарной свеклы
