Возбудитель -  грибы Tilletia caries (кл. Базидиомицеты)

Симптомы болезни

Признаки заболевания более отчетливо проявляются в начале налива - молочной спелости зерна: пораженные твердой головней колосья меньшего размера из-за укороченных междоузлий, а их колосья в фазу выхода в трубку имеют сине-зеленую окраску. Поражается завязь. При раздавливании пораженных зерен в фазе налива - молочной спелости выделяется сероватая жидкость с запахом селедочного рассола. К моменту созревания вместо зерна формируются плотные овальные головневые мешочки, наполненные массой мелких черных телиоспор, сохраняющие специфический запах. Вес их меньше, чем у здоровых зерен, и пораженные колосья остаются прямостоячими до уборки.

Источник инфекции

Во время уборки при обмолоте мешочки головни легко разрушаются и телиоспоры распыляются на поверхности здорового зерна и почвы. На растительных остатках и в почве телиоспоры сохраняют жизнеспособность 2-3 недели. Источником инфекции твердой головни является заспоренное зерно. Заражение растений происходит во время прорастания семян. Телиоспоры возбудителя при попадании в почву вместе с семенами прорастают, образуя базидии с базидиоспорами. Сливаясь, базидиоспоры образуют гифу, которая и проникает в проросток. В растении образующийся мицелий диффузно распространяется, достигает конуса нарастания, проникает в колос, где и развивается масса телиоспор.

Вред от твердой головни - не только в пораженных колосьях, где вместо зерна формируется споровая масса. Заболевание бывает причиной выпадения растений, особенно при поздних посевах. Зараженные растения менее зимостойки. Яровая пшеница более восприимчива к возбудителю при раннем сроке сева. Низкая температура почвы (8-10 °С) удлиняет период всходов и пшеница прорастает медленнее, чем телиоспоры гриба. Длительная осенняя засуха, глубокая заделка семян также усиливают поражение растений.

Меры защиты

1. Устойчивые сорта
2. Протравливание семян за 2-3 недели до высева